COCINA EN MINIATURA: ELABORACIÓN DE PINCHOS SENCILLOS
Código Lanbide: OC23480026- Duración: 45 horas.
- Días de impartición: V
- Horario: 17:00 – 21:00
- Nº Plazas: 13
- Colectivo destinatario: Ocupados/as
- Entidad/es subvencionadora/s: Lanbide.
- Más información: CIFP HOSTELERIA/OSTALARITZA LHII (Sixta Barrenetxea 24, Galdakao) / 944560458 / info@hosteleriagaldakao.com / 015176aa@hezkuntza.net
- Inscripción: Oficinas de Lanbide / Web Lanbide (www.lanbide.euskadi.eus).
* Programa:
Cocina en miniatura, el origen del tapeo:
- Elementos del plato, guarnición y salsa
- Presentación como elemento de venta
- Texturas y sabores, la contraposición del dulce y del salado
- Prácticas con diferentes recetas y elementos
- Prácticas con diferentes texturas y técnicas de elaboración
- Presentación de recetas elaboradas
Fecha de inicio: 20-04-2023
Fecha de fin: 26-05-2023
Fecha límite inscripción: 2023-04-20
Gratuito
Diploma
Presencial
Centro
CIFP HOSTELERÍA-OSTALARITZA LHII GALDAKAO
Sixta Barrenetxea,24 - 48960, Galdakao
944560458
944561413
Contacto
944560458
Destinatarios:
Ocupados/asRequisitos:
* Observaciones: Preferentemente dirigido a trabajadores y trabajadoras en activo.Material:
Ikaslan Bizkaia es la red de centros públicos de FP Bizkaia, una asociación formada por 28 centros de todo el territorio histórico que trabajan conjuntamente para potenciar la calidad de la Formación Profesional pública vasca.
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